Галина Устинова

3 лучших способа приготовления рыбы на плите без обжаривания и запекания. Они лучшие, так как рыба готовится очень быстро. Рыба полезная, без жарки и большого количества масла. Вся рыба, даже нежирная суховатая, получается очень сочная и вкусная. Способы подходят для любой рыбы. 1. Рыба на овощной подушке. Так можно готовить любую рыбу. На дно глубокой сковороды добавляем растительное масло (1 ст. л.), нарезанный перьями репчатый лук (1 средняя луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт.). Посыпаем солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Морковь (1/2 шт.) нарезаем тонкими кружочками и распределяем на луке с чесноком. Помидоры (3 шт. среднего размера) нарезаем кружочками, добавляем на морковь, посыпаем солью и смесью аджика. Сладкий перец (1 шт.) нарезаем на средние кубики и выкладываем на помидоры. Снова немного соли и специй. Слои можно добавлять в разной последовательности. На подушку из овощей выкладываем куски рыбы (5 шт., общий вес 750 г). У меня треска, мож

Поделюсь наблюдением и рассуждением.  Долго лежать опасно. Ничего не делать опасно. Сначала - полезно и хорошо. Надо же отдохнуть, поберечься, набраться сил. А потом опасно. Если лежание и бездействие сил не придают, надо пойти другим путём. Предки наши более всего боялись слечь. Лежать и ничего не делать опасно, они понимали это.  Полежать несколько часов - это сон. Полежать несколько дней - это больше похоже на смерть... Если человек слаб, если он лежит и ничего не делает, он сам себя распознает и обозначает как обузу, тяготу.  Деятельный человек, активный член социума, теряет силы, болезнь его усугубляется. Потому что бессознательно он должен оправдываться за своё лежание и бездействие. Он словно доказывает себе и другим, что не может встать. Демонстрирует силу болезни. Болеет сильнее для оправдания. Честно болеет.  Старенькие и больные кошечки и собаки пытаются уйти из дома и незаметно умереть. Это инстинкт. Чтобы не обременить стаю, не привлечь своим посмертным запахом хищников

Капуста – поистине народный овощ, который присутствует на нашем столе круглый год. Она вкусна в любом виде: свежая, тушеная, квашеная. А уж пироги с капустой – это целая вселенная домашней выпечки, где аромат свежего теста смешивается с аппетитным запахом овощной начинки. Такой пирог может стать и сытным ужином, и прекрасным дополнением к обеду, и поводом для душевных посиделок с чаем. В этой статье мы собрали для вас лучшие рецепты капустных пирогов. Вы найдете здесь как классические варианты, так и неожиданные сочетания. Мы раскроем все секреты: как сделать начинку сочной, а тесто – воздушным и нежным. Готовьтесь печь с удовольствием и радовать близких! Капуста – это идеальный продукт для начинки. Она доступна по цене, ее легко приготовить, и она обладает нейтральным, но в то же время выразительным вкусом, который прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Капуста хорошо впитывает соки и ароматы, становясь нежной и сочной внутри пирога. Кроме того, она является источником клетчатк

Как хочется, чтобы дети были самостоятельными! Убирали за собой игрушки, сами находили себе развлечение, делали уроки и сами готовили бутерброд на завтрак, пока родители отсыпаются в выходной. В цикле статей мы рассказываем о семи навыках, которые стоит развивать у современного ребёнка. Самостоятельность – один из них. Причём, начинать можно с самого раннего детства –ненадолго оставлять малыша заниматься своими делами. Например, рассматривать игрушки в 3 месяца или играть с погремушками в 4. В нашей стране огромный вклад в распространение идеи о том, чтобы дети росли самостоятельными, внесли последователи Марии Монтессори и «ленивая мама» Анна Быкова. Итальянский педагог Мария Монтессори считала, что дети могут развиваться самостоятельно, если создать для них подходящую среду. Например, раскладывать игрушки или книги так, чтобы ребёнок мог сам достать их и убрать на место. Анна Быкова написала несколько популярных книг о том, как важно быть «ленивой мамой» в хорошем смысле – и позволят