
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
647 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью
Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью — пикантная и ароматная закуска. Отлично подойдут к мясу или картофелю. баклажаны - 1кг
чеснок - 6зубчик
уксус 9% - 100мл
растительное масло - 100мл
вода - 1стакан
соль - 1ст. л.
сахар - 1ч. л.
лавровый лист - 2шт.
перец черный горошком - 6шт.
свежая зелень (петрушка, укроп, кинза) - 1пучок Подготовка баклажанов:
Нарежьте баклажаны кружочками или крупными брусками.
Посолите, оставьте на 20 минут для удаления горечи.
Промойте и обсушите. Отварите:
Вскипятите воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист и перец.
Всыпьте баклажаны и варите 5–7 минут до мягкости, но не переваривайте.
Откиньте на дуршлаг и остудите. Заправка:
Измельчите чеснок и зелень.
Смешайте уксус, масло, чеснок и зелень в отдельной миске. Маринование:
Поместите баклажаны с заправкой в контейнер.
Закройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 8 часов. Подача:
Подавайте охлаждёнными, как закуску или гарнир.
Показать еще
25 комментариев
242 раза поделились
3.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Салат с хрустящими баклажанами
Для меня проще приготовить его дома, потому что это быстро, это вкусно, и баклажан хрустит как надо, идеальный вариант, в ресторане такой не встретишь!! Ингредиенты: •500 гр баклажан •500 гр помидор •пучок кинзы •3-4 ст л кукурузного крахмала •кисло-сладкий соус Чили по вкусу (у меня Чили с киви) •творожный сыр на глаз •соль по вкусу •масло для жарки Оцениваем рецепт от 1 до 3 в комментариях!
Показать еще
39 комментариев
173 раза поделились
2.7K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
1.7K комментариев
25K раз поделились
113K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
988
- Елена Миргородская ОвчинниковаКраснодар
- ღ♥ღЕкатерина Курышеваღ♥ღКрасноармейск
- Светлана Рябикина(Жежерина)Саратов
- Tatiana VladimirovnaСаратов
- 🌤 Еленка)))г. Красноармейск (Саратовская область)
97
- ОБЪЯВЛЕНИЯ Красноармейск645832 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей263533 подписчика
- «Едим Дома» с Юлией Высоцкой46497 подписчиков
- Магазины Победа376014 подписчиков
- ЧП Саратов, Саратовская область.32881 подписчик