Галина Першина

Забудьте о скучном хлебе! Эти невероятно вкусные и ароматные лепешки с луком, приготовленные в духовке, станут настоящим открытием для вашей кухни. Быстрые в приготовлении, они порадуют вас нежной текстурой, аппетитным ароматом жареного лука и универсальностью – они отлично подойдут как к первым блюдам, так и к чашечке утреннего кофе. Готовьтесь к тому, что эти лепешки исчезают со стола со скоростью света! Рецепт совсем не сложный в приготовлении. Попробуйте, и вы поймете, почему этот рецепт станет одним из ваших любимых. Ингредиенты: 2-3 средние луковицы 250 мл кефира (комнатной температуры) 1/2 чайной ложки сахара 1 чайная ложка соли 7 г сухих дрожжей (например, "Haas") 60 мл растительного масла (без запаха) 350 г пшеничной муки (возможно, потребуется немного больше или меньше, в зависимости от влажности муки) Кунжутные семена (по желанию, для украшения) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мелко нарежьте лук. Для более насыщенного вкуса лук нужно слегка обжарить на растительном масле до мягкости