Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:01
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Подлива с мясом по ГОСТу — как в столовой!
Готовлю почти каждый день, просто чередую гарниры: картошка, макароны, рис — и всегда вкусно!
Такой рецепт не подводит: мясо получается мягким, соус густым и насыщенным, как в советские времена.
Такой рецепт не подводит: мясо получается мягким, соус густым и насыщенным, как в советские времена.
Ингредиенты:– Мясо — 700 г
– Вода — 400 мл
– Лук — 2 шт
– Мука — 1,5 ст. л
– Томатная паста — 1 ст. л
– Сливочное масло — 30 г
– Соль, перец, лавровый лист, щепотка сахара
– Вода — 400 мл
– Лук — 2 шт
– Мука — 1,5 ст. л
– Томатная паста — 1 ст. л
– Сливочное масло — 30 г
– Соль, перец, лавровый лист, щепотка сахара
Обжариваем мясо и перекладываем в кастрюлю. Лук тушим с сахаром и добавляем к мясу. Вливаем воду, тушим 40 минут. Из масла, муки, пасты и бульона делаем подливу. Все соединяем, добавляем специи и тушим ещё 15 минут. Получается классическая подлива, как в детстНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
104
- Инна Самофалова (Хрипушина)Воронежская область
- Светлана БухановаВоронеж {Гремячье}
- Раиса Супик-Золотыхг. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Ирина Шелковская(Степанова)Воронеж
18
- Поздравления/досуг «К@дры Эмоций»46265 подписчиков
- Копилка рецептов ツ226230 подписчиков
- Виктория Нагорная. Позитивный психолог27867 подписчиков
- РАССКАЗЫ24944 подписчика
- Мама готовит307954 подписчика