
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные трубочки с кремом чиз — тот самый десерт из детства
Есть рецепты, которые не нуждаются в рекламе. Слоёные трубочки с кремом — именно такие. Хрустящие, воздушные, с нежным кремом внутри… Стоит поставить тарелку на стол — и они исчезают первыми.
Сегодня делюсь своим проверенным вариантом: слоёное тесто, которое действительно слоится, и крем чиз — лёгкий, не приторный и очень нежный. Готовится несложно, а результат — как из хорошей кондитерской, только дома.Ингредиенты (на ~15–18 трубочек)
Тесто:
- Мука — 350 г
- Сливочное масло 82,5% — 220 г (очень холодное)
- Яйцо — 1 шт
- Холодная вода — 110 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Уксус 9% — 1 ч. л.
Крем чиз:
- Сливки 33% (охлаждённые) — 250 мл
-
147 комментариев
633 раза поделились
5.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Три причины, почему дети часто болеют (и что с этим делать)
- Может, нам иммунитет проверить? – спрашивают у меня мамы часто болеющих детей. Ну ведь болеет каждый месяц… Может, иммунитет слабый? Анализы для постановки диагноза нужны, причем почти всегда. Только иммунитет поверять не надо. Лишнее это. В иммунном статусе, если у ребенка нет (не дай Бог) первичного иммунодефицита, изменения будут минимальные, характерные вовсе не для снижения иммунитета, а для частых вирусных инфекций. То есть мы просто увидим, где наследили вирусы – и все. - А почему тогда простуды бывают так часто? Не поверите, но зависит это только от возраста и от образа жизни ребенка. И сообразно с возрастом и нужно искать проблему. Доктора из модных клиник говорят: так иммунитет формируется. Расслабьтесь. Побольше поите, давайте жаропонижающие и проветривайте комнату. И все как-нибудь образуется. Говорить так легко, особенно в большом городе, когда твоя консультация стоит от шести тысяч рублей, а попасть в стационар по скорой (в случае чего) можно за полчаса. Там, в стациона
Показать еще
5 комментариев
16 раз поделились
186 классов
- Класс
Поделилась темой
03:29
0 комментариев
7 раз поделились
40 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
793
- Татьяна Шокареваг. Бийск (Алтайский край)
- Медицинский центр Гармонияг. Бийск (Алтайский край)
- Инна Сайб(Макарова)Бийск
- Евгения Зыряноваг. Бийск (Алтайский край)

