★Шпинатная закуска. Для теста: Мука - 120 гр. Яйца – 4 шт. Сметана – 50 гр. Растительное масло - 70 гр. Разрыхлитель для теста - 5 гр. Соль - 0,5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Шпинат – 50 гр. Для начинки: Творожный сыр - 140 гр. Красная рыба или икра для украшения
Статья автора «Коте Оганезов» в Дзене ✍: В нашей семье мы сами засаливаем красную рыбу. Кстати, это еще и процентов на 40 экономнее, чем покупать готовую соленую рыбу.
