Левая колонка

Наталья Коробейникова-Мармазеева

Последний визит: 13:29

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Коробейникова-Мармазеева

7 апр 2021

Поделилась фотографией

Ирина Каспарович (Пивовар)

ОТЛИЧНЫЙ РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ ��Ингредиенты: Огypцы - 3 кг (мoжнo дaжe кpyпныe и пyзaтыe иcпoльзoвaть) Кpyпa пepлoвaя - 1,5 - 2 cтaкaнa Мopкoвь - 1 кг Лyк - 1 кг Сaxap - 150 г Рacтитeльнoe мacлo - 200 г Сoль - 4 cт. лoжки Укcyc 9% - 100 мл Лaвpoвый лиcт, пepeц гopoшкoм, cyxaя зeлeнь пo вкycy ��Приготовление: Пepлoвкy зaмoчить нa нoчь, пpoмыть. Зaлить вoдoй, дoвecти дo кипeния. Вoдy cлить, пepлoвкy пpoмыть. Внoвь зaлить вoдoй и cвapить дo гoтoвнocти. Огypцы, мopкoвь нaтepeть нa кpyпнoй тepкe, лyк кpyпнo нaшинкoвaть. Овoщи coeдинить в бoльшoй кacтpюлe. Дoбaвить coль, caxap, мacлo, xopoшo пepeмeшaть. Пocтaвить нa oгoнь, дoвecти дo кипeния и вapить 50 минyт. Дoбaвить гoтoвyю пepлoвкy, лaвpyшкy, пepeц гopoшкoм, зeлeнь и пpoвapить 5 минyт. Влить yкcyc, пepeмeшaть, paзлoжить пo cтepильным бaнoчкaм, зaкpyтить. Пepeвepнyть вниз кpышкaми, yкyтaть. Хpaнить в пoгpeбe. Выxoд: 3,5 - 4 литpa

Скрыть описание

Наталья Коробейникова-Мармазеева

28 мар 2021

Простые Рецепты

Картошка с куриными ножками в духовке

Ингредиенты:
-6 куриных ножек;
-1 кг картофеля;
-250 г сметаны;
-соль, сухие травы, перец - по вкусу;
-2 зубчика чеснока;
-300 г сыра.

Приготовление:
Куриные ножки солим, перчим, посыпаем сухими травами, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и сметану. Перемешиваем и оставляем минут на 30.

Очищенный картофель режем достаточно тонкими кружками, солим, перчим, выкладываем в жаропрочную форму.

На картошку выкладываем куриные голени, закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 45 минут.

Затем достаём форму из духовки, снимаем фольгу, посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку ещё минут на 20.

К