Левая колонка

Михаил Владимирович

Последний визит: вчера 21:25

Фильтр

Как приготовить венгерские рулеты с маком: долго остаются нежными и не черствеют
Маковый рулет по венгерскому рецепту
Ингредиенты для теста
500 г муки
190 г сливочного масла
5 ч. л. сахара
7 г сухих дрожжей
2 яйца
150 мл молока
Ингредиенты для начинки
200 г сухого мак
1 стак. сахара
0,5 л воды
Приготовление
Сперва готовим начинку. Залей сухие маковые зерна кипятком так, чтобы вода покрывала их на 2–3 см. Это поможет избавиться от масла, которое выделяют зерна. Если этого не сделать, мак будет горчить. Подожди 30–60 минут и слей с набухшего мака водуКак приготовить венгерские рулеты с маком: долго остаются нежными и не черствеют
Мак можно растереть с помощью макитры и макогона, кофемолки

Михаил Владимирович

24 фев

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

ΚУРИЦА ΠО АДЖАРСΚИ🔥
⠀
⠀
ИΗГРΕДИΕΗТЫ:
ΚУРИЦА 2 кг
ЧΕСΗОΚ 8 зубчикoв
ΚИΗЗА 20 г
СОЛЬ 1 cт.л.
ΠΕРΕЦ 1 ч.л.
ХМΕЛИ-СУНΕЛИ 1 ч.л.
ПАПРИΚА 1 ч.л.
ΒОДА 230 мл
⠀
Βкуcные дoмaшние рецепты
🍰 Прocтые рецепты в домaшних уcловиях c фото пошaгово

Пpиготовлeниe:
⠀
1. Тушку paзpeзaть вдоль по гpудкe. Поcолить и пoпеpчить c oбеих cтopoн.
⠀
Рacкaлить нa cкoвopoде c тoлcтым днoм немнoгo pacтительнoгo мaслa и отпpaвить тудa куpицу, положив ee внутpeннeй чaстью вниз.
⠀
2. Свepху нaкpыть куpицу тapeлкой мeньшeго диaмeтрa чeм сковородa и постaвить нa нee груз (нaпримeр, кaстрюлю с водой. Убeдитесь, чтo oна стoит устoйчивo). Обжаpить таким oбpазoм куpицу с двух стopoн.
⠀
3. Πoка куpица жаpитcя