Александр Тен

Омега-3 для всех: как новый завод на Сахалине сделает полезную рыбу доступнее

Рыба — это не просто вкусно, это главный источник Омеги-3 и витамина D. Но часто цена на качественную рыбную продукцию «кусается». Рассказываем, как открытие нового комплекса на Сахалине в Озерске изменит полки в магазинах.
Что происходит?
На юге Сахалина заработал гигантский рыбоперерабатывающий завод. Цифры впечатляют: на 10 тыс. кв. метров площадей будут перерабатывать до 700 тонн рыбы в сутки.
А что людям?
- доступная цена: переработка на месте вылова, минус логистические расходы, плюс — снижение цены в магазинах.
- широкий выбор: больше своей, качественной рыбы (трески, сельди, минтая) — меньше зависимость