Тамара Мулдашева (Атушева)

Зразы с яйцом, сыром и зеленью – идеальный ужин

Сегодня готовим вкусные и сытные зразы с яйцом, сыром и зеленью. Это блюдо подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола. Ингредиенты: Фарш (я использовала свинину) – 1 кг Лук – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Яйцо – 1 шт. Батон – 3 ломтика, залить молоком Соль, перец – по вкусу Для начинки: Яйца – 4 шт. Твёрдый сыр – 70 г Масло сливочное – 30 г Зелень (у меня петрушка) – по вкусу (можно использовать любую зелень по вашему выбору) Специи – по вкусу Панировочные сухари Масло растительное для жарки Получается невероятно вкусно! Подавать можно с любым гарниром, а с картофельным пюре – просто идеально.