Екатерина Тиселина(Шаршина)

Ароматные, тают во рту, улетают с тарелки со скоростью звука.

А по дому растекается аромат выпечки и так сразу уютно-уютно. Мои все обожают. Эти круассаны самые вкусные, когда горячие и только-только из духовки. А я так рада, что когда-то научилась печь и готовить. Причем с детства. Сейчас, когда дома ничего нет вкусненького к чаю, для меня замесить тесто - просто «на изи» (как говорят мои дети). У вас тоже получится, это легче, чем кажется. Рецепт: 250 мл молока, 250 мл воды, 50 гр быстрорастворимых дрожжей (мне нравится использовать дрожжи в брикетах) 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 2 ст. ложки сахара 1 кг муки. Смешиваем теплое молоко и воду, добавляем дрожжи, сахар 2 ст. ложки,