Алена Еремина

Кладу отварное мясо в бутылку и получаю зельц. К Новогоднему столу то что нужно

Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ 145 руб за кг. Натуральная без добавок и красителей. Недорогая и хорошая замена колбасе. Рецепт самый простой, проще рецепта просто не бывает. Готовлю его даже на все праздники, смотрится на столе он неплохо, а еще такой зельц не только вкусный, но и полезный.
Рецепт:
Свиная рулька -2шт. (1,8кг)
Соль – 2ст.л.
Черный перец горошком -10-15шт.
Душистый перец горошком -5шт.
Лавровый лист -2шт.
Луковица -1шт.
Чеснок -6-10 зуб.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для приготовления нам потребуется две свиные рульки, вес рулек у меня 1 кг 800 гр. Заливаем водой и оставляем на 30-60 минут, зат

Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!

Ингредиенты:
- Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50)
- Чеснок — 2 головки
- Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм)
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Перец горошком
- Две стеклянные банки
Приготовление рассола:
1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, добавьте 8 столовых ложек соли. Это проверенная пропорция, но если вы предпочитаете менее солёное сало, можно уменьшить количество соли

Это объедение! Давно забытый обалденный салат "Березка" с черносливом на праздничный стол.

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Шампиньоны – 400 г
Куриная грудка – 500 г
Чернослив – 200 г
Огурец свежий – 1 шт. (около 150 г)
Лук – 1 шт.
Сахар – 2 столовые ложки
Соль – 1 чайная ложка (для маринования лука)
Уксус 9% – 1 столовая ложка (для маринования лука)
Майонез – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Для нашего вкусного и простого салатика нам понадобится 400 грамм грибов — у меня шампиньоны.