
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике!
Ингредиенты:Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Порезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить (можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка). Потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на среднем огне, добавив немного растительного масла.
2. Влить небольшое количество воды (на 500 г мяса — 1 стакан). Тушить до мягкости. Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном. Минут за 10 до готовности мяса посолить по вкусу, положить лавровый лист (1 шт.) и перец горошком (3
32 комментария
447 раз поделились
3K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
220
- Татьяна Кургузова(Тимофеева)г. Стерлитамак (Стерлитамакский район)
- Вера Васильевна НапалковаЧеремхово