Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15 окт 2016
Фильтр
Поделилась фотографией
БЕСПЛАТНАЯ открытка из вашей фотки. Желающие иметь такую обращаются через личные сообщения
Скрыть описание
Суфле (прослойка для тортиков и десертов) Это суфле очень нежное, легкое, а вкусное такое, что можно и без всякой основы подавать, просто украсить ягодами и др. На вкус напоминает мороженное пломбир.Для приготовления10 яиц200 мл молока (1 стакан)300 гр. сливочного масла360 гр. сахара40 гр. желатина35 гр. картофельного крахмала30 гр. ванильного сахара170 мл воды
Крахмал залить половиной порции воды, размешайте. Желатин залейте оставшейся водой и оставьте на полчаса.Отделите желтки от белков, желтки сложите в кастрюльку из нержавейки, а белки в стеклянную миску-протертую изнутри долькой лимона (убираем белки в холодильник).К желткам добавьте 1 стакан сахара и ванильный сахар, растереть мин 5 и
Крахмал залить половиной порции воды, размешайте. Желатин залейте оставшейся водой и оставьте на полчаса.Отделите желтки от белков, желтки сложите в кастрюльку из нержавейки, а белки в стеклянную миску-протертую изнутри долькой лимона (убираем белки в холодильник).К желткам добавьте 1 стакан сахара и ванильный сахар, растереть мин 5 и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
90
- Наталья Матвиенко (Гладкова)Приморск
- Евгений ГогунскийПриморск
- Вера Кочкова - Нейковскаяс. Преслав
- Михаил СергеевичПриморск
- ирина Чернышовас. Преслав