ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ: ПРЕКРАСНО ЗАСТЫВАЕТ И НЕ КРОШИТСЯ
Ингредиенты:
яичные белки — 1 шт. сахарная пудра — 200–250 гр лимонный сок — 1–2 ч. л. Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится
Приготовление:
Взбиваем яичный белок до появления пены, вилкой.
Добавляем половину сахарной пудры и хорошо перемешиваем. Вливаем лимонный сок. Постепенно добавляем остальную часть сахарной пудры, постоянно размешивая вилкой или с помощью миксера на низкой скорости. Наносим сахарную глазурь на остывшие (но еще теплые) куличи. Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится