Евгений Бурцев

Домашний кoньяк.

Ингредиенты на 3 литра водки:
— Горсть шиповника
— 1 столовая ложка коры дуба
— 5-6 веточек зверобоя
— 3 столовые ложки сахара
— Горсть боярышника
— 10 шт. гвоздики (без шариков)
— Пакетик чая.
Приготовление:
Засыпать все ингредиенты в банку с водкой.
Поставить в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше — тем лучше.
Через 3-4 месяца он как настоящий.
Наслаждайтесь нежнейшим коньячком!

Яблочное повидло, которое всегда получается

Ингредиенты:
- Яблоки - 3 кг (в очищенном виде)
- Сахар - 1,5-2 кг (зависит от сладости яблок)
- Вода - 150 мл
- Лимонная кислота - 0,5 ч.л. (зависит от сладости яблок)
#яблоки #повидло #варенье #консервация #рецепты #кулинария