
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
52 комментария
595 раз поделились
3.8K классов
Поделилась темой
333 комментария
1.8K раз поделились
15K классов
Поделилась темой
333 комментария
1.8K раз поделились
15K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
342
- Ольга Проскуринаг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Клавдия Гончарова (Музырина)пос. Селятино (Наро-Фоминский район)
- Давид Келлергород Санкт-Петербург
- Мария Кербс (Генкель)Gunzenhausen
68
- HANDMADE CRAFT24386 подписчиков
- Смех да и только10052 подписчика
- Короче, о книгах243730 подписчиков
- Москва 24676481 подписчик
- Вкус Жуковы475690 подписчиков