Ингредиенты Баклажан 5 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидор 3 шт. Сыр 80 гр. Чеснок 1 зубчика Специи и Приправы по вкусу Соль по вкусу Масло растительное 50 гр. Майонез столовый молочный 50 гр. Как приготовить: 1.Баклажаны промываем, удаляем плодоножки и разрезаем пополам. Можно немного срезать кожуру на дне половинок баклажанов, чтобы лодочки получились более устойчивыми, затем удаляем мякоть. Солим и оставляем баклажаны на 15-20 минут, чтобы ушла горечь. 2.Готовим начинку. Лук мелко нарезаем, отправляем на сковородку, обжариваем, затем добавляем туда мякоть от баклажанов и жарим еще 5 минут. Следующим шагом отправляем на сковороду нарезанные помид