
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Ароматное жаркое в горшочке: мясо, которое тает во рту
Здравствуйте, друзья! Знаете, бывают такие дни, когда хочется уюта без лишних хлопот — чтобы и вкусно, и по-домашнему, и без танцев с бубном вокруг плиты. Вот в такие моменты я вспоминаю о старом добром способе готовить в горшочках. Бросил всё по слоям, закрыл крышечку — и кухня сама делает за вас магию. А потом открываете духовку, и этот аромат… соседи начинают интересоваться вашей личной жизнью, а домашние вдруг становятся нежнее обычного. Сегодня приготовим жаркое, где овощи держат форму, а мясо можно есть буквально губами — настолько оно нежное. Ингредиенты Как приготовить Промойте мясо и обсушите бумажным полотенцем — так оно лучше подрумянится. Нарежьте кусочками среднего размера, чтобы равномерно приготовилось. Обжарьте на растительном масле до лёгкой золотистости. Этот шаг даёт тот самый «мясной» аромат. Морковь нарежьте соломкой, а лук — перьями. Добавьте овощи к мясу и обжарьте 2–3 минуты, чтобы лук стал мягче и сладковатее. Измельчите чеснок и отправьте в сковороду — на это
Показать еще
5 комментариев
52 раза поделились
1K классов
- Класс
Поделился темой
Бесперебойное электроснабжение для дома, газового котла и скважинного насоса
Свет отключили, а у вас дома праздник? Собрали идеальный ИБП на 10 кВтПредставьте: вы сидите в темноте, потому что провода не выдержали. Знакомо? Если вы живете в своем доме и хотите забыть о перебоях сети — этот обзор для вас. Мы протестировали «тяжелую артиллерию»: инвертор Growatt 10 кВт и литий-железо-фосфатный аккумулятор на 10 кВт⋅ч.
Что внутри?
Система, которая не боится мощных нагрузок. В неё можно воткнуть всё: электрокотел не вырубит, насосы запустятся без проблем, а холодильники продолжат морозить, как ни в чем не бывало.
Смотрите в обзоре:
Для какого дома зверь? Этот комплект создан для больших котте
01:04
0 комментариев
1 раз поделились
10 классов
- Класс
поделился публикацией
Новые правила парковки у воды в 2026: сколько метров теперь нужно отмерять от берега, чтобы машину не увезли на штрафстоянку
Приехал на рыбалку, разгрузился, закинул удочки, а через полчаса вместо поклевки — инспектор с протоколом. Знакомая ситуация? В 2026 году правила водоохранных зон стали еще строже, а контроль — технологичнее. Теперь за «лишние» 10 метров к воде можно не только получить штраф, но и лишиться машины на время разбирательств. Разбираемся, как парковаться по закону, чтобы отдых не превратился в разорение. Почему «по-старому» уже не получится? Если раньше инспекторы лениво объезжали берега на УАЗах, то в 2026 году во многих регионах (особенно в Подмосковье, на Волге и в Краснодарском крае) запустили дроны. Квадрокоптер фиксирует номер авто и расстояние до уреза воды автоматически. Письмо счастья прилетит вам на Госуслуги, даже если вы не видели ни одного человека в форме. Золотой стандарт: сколько метров отмерять? Запомните эти цифры как «Отче наш», потому что ширина водоохранной зоны напрямую зависит от длины водоема (согласно ст. 65 Водного кодекса РФ, которая в 2026 году работает в полн
Показать еще
117 комментариев
22 раза поделились
138 классов
- Класс
поделился публикацией
Сколько граммов кофе нужно на разные способы заваривания: простой гид для дома
Если вы хоть раз гуглили «сколько кофе на чашку», вы точно видели десятки противоречивых советов:
5 граммов. 10 граммов. «На глаз». «Две ложки». «Зависит от помола, воды, настроения и фазы луны». На самом деле всё гораздо проще.
Для каждого способа заваривания есть понятный диапазон дозировки, в котором кофе почти всегда получается вкусным. А дальше — уже дело вкуса. В этом гиде разберём: Во всём мире за отправную точку берут соотношение кофе и воды, а не «ложки» и «чашки».
Это логично: чашки бывают разными, а граммы — нет. Для фильтр-кофе международным ориентиром считается рекомендация Specialty Coffee Association (Ассоциация Спешелти Кофе):
примерно 55 г кофе на 1 литр воды, то есть соотношение около 1:18. Но дальше начинаются нюансы — потому что эспрессо, турка и френч-пресс работают по совершенно разным принципам. Эспрессо — самый концентрированный способ заваривания. Здесь воды мало, давление высокое, а точность важнее всего. Ориентир для дома: Это соотношение примерно 1:2 – 1:2,5
Показать еще
0 комментариев
9 раз поделились
93 класса
- Класс
поделился публикацией
Картофельная колбаса
Домашняя картофельная колбаса есть в кухнях многих славянских народов – литовской, белорусской, украинской, польской… Конечно, у каждой свои нюансы, но суть одна и та же — свиные кишки фаршируют картошкой или картошкой с добавлением мяса. Первоначально, вероятнее всего, блюдо возникло из-за необходимости пристроить череву, оставшуюся после приготовления мясной колбасы, но со временем картофельная колбаса стала совершенно самостоятельным самодостаточным блюдом. Сегодня её подают в национальных ресторанах и ставят на праздничный стол, а всё потому, что это очень вкусно! Только, пожалуйста, не сравнивайте её с мясной домашней колбасой или картошкой! Картофельная колбаса это совершенно самостоятельное уникальное блюдо. Приготовим?
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Как я уже сказала, рецептов картофельной колбасы множество и поэтому давать точный расклад ингредиентов было бы не правильно, поэтому я его и не даю. Попутно, конечно же, расскажу чего и сколько брала на этот раз, но главное попытаюсь объяснить что
Показать еще
85 комментариев
944 раза поделились
11K классов
- Класс
поделился публикацией
Можно ли ездить на машине умершего: простым языком о сложных законах
Фото из открытых источников Смерть близкого человека — это всегда тяжелая утрата и период, когда семье приходится решать множество сложных вопросов. Среди них часто возникает и такой: что делать с автомобилем покойного? Машина стоит в гараже или на парковке, и у наследников возникает естественное желание или даже необходимость ей воспользоваться — доехать до нотариуса, решить хозяйственные вопросы или просто сохранить транспортное средство в рабочем состоянии. Кажется логичным, что раз имущество скоро перейдет к ним, то и пользоваться им можно уже сейчас. Однако российское законодательство устанавливает в этом отношении очень жесткие и однозначные правила. Попытка сесть за руль автомобиля, владелец которого умер, до завершения всех юридических формальностей — это не просто мелкое нарушение, а действие, влекущее за собой серьезные правовые и финансовые риски. Эта статья простым языком объяснит, почему закон запрещает такую езду, какие конкретно наказания грозят водителю, и какой един
Показать еще
104 комментария
27 раз поделились
267 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
341
- Светлана Егороваг. Стерлитамак
- Вера Бородулинарп. Первомайский (Первомайский район)

