
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашний шоколадный торт «Марс» за копейки
Нежный, шоколадный и такой домашний — тот самый торт, который просят повторитьШоколадный торт — это всегда про праздник. Даже если никакого повода нет. Я давно заметила: стоит поставить на стол шоколадный торт — и атмосфера сразу становится теплее. Его любят все, без исключения. Этот вариант я особенно ценю за простоту: никаких сливок, сложных техник и редких ингредиентов. А результат — мягкий, пропитанный торт с насыщенным вкусом, который легко может конкурировать с магазинными десертами.
Сейчас шоколадный торт вполне реально испечь дома, используя самые обычные продукты. Я часто готовлю именно этот «Марс» — он всегда получается и ни разу не под
11 комментариев
102 раза поделились
663 класса
Поделилась темой
Торт Медовик — вкус, который не перепутаешь ни с чем 
Этот медовик у меня ассоциируется с уютом, праздниками и запахом детства. Мягкие коржи, нежный сметанный крем и тот самый аромат мёда… Делюсь проверенным рецептом, по которому пеку уже много лет
— 2 яйца
— 150 г сахара
— 2 ст. л. мёда
— 100 г сливочного масла
— 350 г муки
— 1 ч. л. соды
— 600 г жирной сметаны (20–25%)
— 120 г сахара
— ваниль — по вкусу
В миске смешиваю мёд, масло и сахар — ставлю на водяную баню до однородности. Добавляю яйца и соду — масса сразу пенится. Быстро размешиваю и понемногу ввожу муку — тесто получается мягкое и не липнет.
⠀
Делю его на 6–8 частей, к
32 комментария
199 раз поделились
2.2K классов
Поделилась темой
Шоколадный рулет «Прага»
Ингредиенты для бисквита:• Яйца — 3 шт
• Сахар — 90 г
• Какао — 15 г
• Мука — 75 г
• Щепотка соли
Для крема:
• Молоко — 150 мл
• Кукурузный крахмал — 15 г
• Сахар — 60 г
• Масло (или сливки 33%) — 100 г
• Какао — 5 г (1 ч. л. с горкой)
Для глазури:
• Тёмный шоколад — 50 г
• Масло — 20 г
Приготовление
1. Бисквит:
Взбейте яйца с солью, постепенно добавляя сахар, до густой пены.
Просейте муку с какао и аккуратно введите в яичную смесь.
Выложите тесто на противень (30×40 см), застеленный пергаментом.
Выпекайте 10–15 минут при 180°C.
Ещё горячий бисквит сверните рулетом вместе с бумагой. Остудите.
2. Крем:
Смешайте молоко, сахар и крахмал, нагрейте до загустения, п
46 комментариев
452 раза поделились
3.1K классов
Поделилась темой
Нежные сырные палочки
Идеальная закуска к супу, салату или просто к чаю 

Ингредиенты:• сыр — 100 г
• кефир — 250 мл
• мука — 430–450 г
• яйца — 2 шт
• сахар — 2 ч. л.
• соль — 1 ч. л. (если сыр солёный — меньше)
• зелень по вкусу
• сода или разрыхлитель — 1 ч. л. неполная
Приготовление:
Готово! Хрустящие снаружи и нежные внутри палочки тают во рту!
Сохраняй рецепт, чтобы не потерять!
17 комментариев
166 раз поделились
1.3K классов
Поделилась темой
514 комментариев
5.7K раз поделились
48K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
546
- Вера Кравченко Маникюр ✿ܓрп. Магдагачи (Магдагачинский район)
- Анна Гавриленкос. Тыгда (Магдагачинский район)
- Александр Урмановрп. Магдагачи (Магдагачинский район)
73
- МАГДАГАЧИ , объявления , продажа , покупка12708 подписчиков
- ASN24.ru - Амурская Служба Новостей39641 подписчик
- п.Магдагачи.Наше училище596 подписчиков
- Доска объявлений пгт МАГДАГАЧИ4945 подписчиков
- Вестник Магдагачи6581 подписчик