Лидия Макарова -(Исаева)

Овощные блюда: вкус, польза и яркие идеи. Рецепт овощной запеканки.

Овощные блюда часто недооценивают: мол, «это гарнир», «это скучно» или «это просто для ЗОЖников». А зря. Овощи - это кулинарный холст: яркий, ароматный, с огромным пространством для фантазии. Особенно когда речь идёт о запеканках. Овощная запеканка - это не просто «всё, что было в холодильнике». Это целое блюдо, которое может быть сытным, полезным, красивым и очень вкусным. Главное - немного творчества и правильное сочетание продуктов. 🌽 Почему стоит готовить овощные блюда чаще: • Овощи богаты витаминами, клетчаткой и антиоксидантами • Они отлично сочетаются с сыром, сливками, специями и зеленью • Можно готовить заранее - р