Левая колонка

Ирина Савелова

Последний визит: 27 ноя 2020

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Савелова

6 мая 2020

Краснодарский край

Кубанские ученые создали нанонити для надежных масок против коронавируса
Группа ученых из Горячего Ключа под руководством выпускника КубГУ Дмитрия Лопатина разработала нанонити для изготовления защитных масок и сменных фильтров в респираторах. По словам Лопатина, исследователи проверяли на всасывание обычную ткань для медицинских масок и нанонити и выяснили, что новая разработка более эффективно сдерживает проникновение вируса через ткань.
Ученые уже ведут переговоры с двумя компаниями, которые производят средства индивидуальной защиты. Лопатин отметил, что после завершения пандемии нанонити также можно применять для систем очистки и опреснения воды.
#краснодарскийкрай #коронавирус #маски

Ирина Савелова

6 мая 2020

Домашние рецепты

Рис с курицей - Arroz con pollo

Ингредиенты:

1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек)
1 средняя луковица
1 морковка
1 сладкиой красныж перец
100 г зеленого горошка (можно замороженного)
500 г длиннозерного риса
100 мл белого сухого вина
2 зубчика чеснока
острый перец рокото (чили) по вкусу
1/2 ч.л. молотого кумина (зиры)
соль, перец
50 мл нейтрального растительного масла для обжаривания
0,5 л куриного бульона

Приготовление:

1. Курицу разрезать на 8 частей, каждый кусок проколоть в нескольких местах ножом, натереть толченым чесноком, посолить, поперчить, добавить зиру и острый перец, залить вином и мариновать 15-30 мин. Пару раз перевернуть.
2. Куски курицы обсушить бумажной салфеткой и обжарить в