Елена Селиверстова (Рудакова)

Закусочный торт на Новый год 2024 - Быстрый печеночный торт из куриной печени на новогодний стол

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
- 1кг куриной печени
- Морковь
- 3 яйца
- 1ч.л. разрыхлителя
- 3ст.л. муки
- Зелень
- Майонез
- Сыр
В блендере смешиваем печень, морковь, яйца, разрыхлитель и муку. Солим, перчим и пробиваем до однородной массы.
Массу выливаем в противень и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.
Смешиваем нарезанную зелень и майонез.
Корж нарезаем на 4 части, каждую смазываем майонезом с зеленью и выкладываем сыр. Складываем их друг на друга, накрываем одним куском коржа сверху, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник на 2-3 часа. Украшаем зеленью и икрой.
Р