Левая колонка

Юля Москаленко

Последний визит: 28 июл 2019

Фильтр

Заметки Увлечения

Юля Москаленко

22 янв 2019

Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома

САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА» ВКУСНЫЙ САЛАТ, В КОТОРОМ НЕТ НИЧЕГО ЛИШНЕГО!
ИЗЫСКАННЫЙ, ПИКАНТНЫЙ, ЗАГАДОЧНО-СКАЗОЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК. ПОДАЕТСЯ ОН К ЛАВАШУ, А МОЖНО КАК ОТДЕЛЬНЫЙ САЛАТ ПОДАВАТЬ…

1 Куриное филе – 350 гр
2. Грецкие орехи – 100 гр
3. Зерна граната — горсть
4. Лук – 1 крупная головка
5. Специи (хмели-сунели или сухая аджика) по вкусу
6. Растительное масло для жарки
7. Соль и перец по вкусу
Отварите куриную грудку или филе курицы.
Разделите руками на ниточки куриное мясо. Добавьте горсть измельченных грецких орехов и зерен граната.
Обжарьте на растительном масле, нарезанную кубиками луковицу.
Добавить её к мясу.
Специи: хмели-сунели либо сухая аджика, соль, черны

Юля Москаленко

20 янв 2019

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Курочка в особом кляре - Ни один мужчина не устоит. Проверено!)))
Продукты:
куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст.л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст.л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ ";карри";,
тертый сыр - 50 г. (на любителя).

Приготовление:
грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой ";карри";.
Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.
Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно та