Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti
7D0Uks
Ароматная грудинка, которой позавидует даже ресторан
Дорогие друзья, сегодня я поделюсь с вами своим любимым рецептом — той самой грудинки, что получается ароматной, нежной и румяной. Готовить её просто, но результат — как из дорогого ресторана. Главное — немного терпения, внимание к деталям и, конечно, душа.
С вами, как всегда, Наталья Атаманюк. Ингредиенты: Грудинка — 1 кг Пиво — 1 л Лук — 3 шт Чеснок — 3 зубчика Соль, перец — по вкусу Когда я впервые попробовала готовить грудинку в пиве, не ожидала, что получится настолько нежно! Берите мясо с лёгкими прослойками жира — оно даст тот самый сок и аромат. Лук нарезаю крупными кольцами — он не просто добавит вкус, а ещё и создаст по
Приготовление: Начинка: зеленый лук — пучок; сыр Чеддер. Готовим: В миску с водой высыпаем соль, разрыхлитель и муку. Растапливаем сливочное масло, вливаем в муку, замешиваем тесто. Вымешиваем тесто в течение 7 минут до эластичного состояния. Оставляем тесто под пленкой и полотенцем на 15 минут. Делим тесто на 8 равных частей, формируем колобки. Накрываем колобки полотенцем, раскатываем каждый в тонкие лепешки толщиной около мм. Предварительно стол рекомендуется посыпать мукой и крахмалом. Смазываем лепешки растопленным сливочным маслом. Шинкуем мелко зеленый лук, натираем на крупной терке сыр. Смешиваем лук и сыр, выкладываем по столовой
Дорогие друзья, сегодня я поделюсь с вами одним из тех рецептов, что пахнут настоящим домом. Тем самым уютом, когда на кухне разносится аромат чеснока и пряностей, а в духовке румянится мясо. Готовлю этот рулет уже много лет — просто, без лишней суеты, зато результат всегда вызывает восторг. И, конечно же, это гораздо вкуснее любой магазинной колбасы!
Ингредиенты: Подчеревок — 2 кг Соль — 1,5 ч. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Чёрный молотый перец — 1 ч. л. Кориандр — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Чеснок — 6 зубчиков Как готовлю я: Такой чудесный, вкусный и красивый рулет получается без лишней мо
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne