
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
- Класс
Поделился темой
- Класс
поделился публикацией
Хрустящие огурцы на водке
Классный рецепт маринованных хрустящих огурчиков на зиму без уксуса. Идеальная закуска, которая подарит вам в холодные времена вкус солнечного лета. В стерилизованные банки отправляем промытые от грязи огурцы, добавляем чеснок, лист и корень хрена, вишневые и смородиновые листья и зонтик укропа. В кастрюлю наливаем полтора литра воды, отправляем соль-сахар и доводим до кипения. Кипящей водой заливаем банки с огурцами и через десять минут, получившийся рассол сливаем обратно в кастрюлю. Снова доводим до кипения и обратно в банки с огурчиками. Через десять минут - операцию повторяем, итого - 3 раза. В конце, перед тем как третий раз залить в банку рассол - добавляем в банку по маленькой щепотке лимонной кислоты и наливаем 20 мл водки. После водки наполняем банку под самую крышку рассолом. Закручиваем герметично стерилизованными крышками и выкладываем на полотенце крышкой вниз, сверху укрыв полотенцем. Пытаемся удержаться от искушения хотя бы пару недель и наслаждаемся позжее незабываем
Показать еще
253 комментария
1.4K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1945
- Наталья Татьянок (Соловьёва)Мелитополь
- Олег СамойленкоМелитополь
- Ирина ГреджеваМелитополь
3380
- Просто рецепты1981 подписчик
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163520 подписчиков
- УГОЛОК ОТДЫХА14432 подписчика
- Шеф-повар Василий Емельяненко47202 подписчика
- Это Новосибирск!7823 подписчика