Левая колонка

Ольга Каратаева

Последний визит: 18 окт 2023

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Каратаева

23 янв 2020

Ну, что у меня новенького?
Да, есть что показать. Мои эксперименты с меренгой (оно же безе) продолжаются. Я приобрела классные кондитерские насадки, которые позволяют мне крутить красоту из безе.
И сегодня я покажу вам, что у меня получилось.
А поскольку уже очень скоро самый романтичный праздник (хоть и пришедший из-за границы, но тем не менее уважаемый многими людьми), я сделала безешные сердечки, большие и маленькие, а ещё цветочки.
А ещё чуть позже будут комбинированные наборы пряники и безе с тематикой Дня Валентина.
Да, и я принимаю заказы на изготовление безе. Заказы в ЛС. Срок годности 14 дней. Время изготовления - 2 дня.
#lelyn_pryanik #безе_в_кирове #пряники_на_заказ #бе

Ольга Каратаева

15 янв 2020

Безе, меренга, знакомые слова? Для меня они были на слуху, но создать что то подобное у меня не поднималась рука, ведь на кондитерских форумах только пишут о том, что это десерт очень капризный, не получается с первого раза, трескается, выделяется конденсат, короче очень много ньюансов. Вообще, для меня это космос!

Ну, глаза бояться, а руки делают. И я решила, что совершенно ничего не теряю. Надо взять и попробовать сделать! И как же я была удивлена, что безе взбилось с первого раза!!!! Я не верила свои глазам!!!

Подкрасила, отсадила на пергамент, поставила сушиться. Через 2,5 - 3 часа надо доставать. Знаете как страшно? А вдруг развалится, а если невкусное получилось?

Но ура!!! Все вы

Ольга Каратаева

31 дек 2019

Привет, друзья!

Я рада, что вас у меня много! Что вы есть и поддерживаете меня своим сердечками и комментариями!

Благодарю своих клиентов по страховому бизнесу и от всей души поздравляю с наступающим новым годом!!!! Здоровья, благополучия и личного счастья!!!!

Благодарю друзей, которые заказывали пряники, наборы и пряничные букеты. Поверьте, мне действительно важно делать для вас красоту! Я не останавливаюсь на достигнутом и двигаюсь дальше. В голове зреют идеи к следующим календарным праздникам. Заглядывайте в а страничку, интересуетесь.

Всех, всех поздравляю с наступающим новым годом, желаю удачи, семейного счастья, сбычи самых заветных желаний, ведь в этот волшебный праздник сбыва

Ольга Каратаева

28 дек 2019

Помните, я писала пост о подготовке к новому году и о большом корпоративном заказе, который я получила?
Я, конечно, сначала испугалась (ведь выпечь и расписать 100 пряников, это надо постараться!) Но потом собралась с силами и постепенно, партия за партией все сделала! Я СМОГЛА!!!!
Так вот, пришло время открыть карты! Заказ был от СК Зетта - страхование, где я параллельно работаю. А пряники - для агентов и работников компании. Конечно, это самый необычный презент, который получили сотрудники. А для меня хороший заказ, с которым я справилась! И думаю, что не последний!
#lelin_pryanik #день_матери #пряники_на_заказ #ручная_работа #оригинальный_подарок #день_учителя #подарок_учителю #пря

Ольга Каратаева

20 дек 2019

В лесу родилась ёлочка.... Все знают эту новогоднюю песенку, и уже напевают ее, ведь до новогодних праздников осталось всего ничего!
Только мои ёлочки родились не в лесу. Классные получились, правда? Любуюсь и насмотреться не могу. Простое оформление, но выглядит очень красиво.
Кстати, это часть пряничков из коллективного заказа. И цена у них замечательная - 70 рублей за штуку. Если вы ещё не решили, чем порадовать ребятишек в классе или в садике - то успеваете сделать заказ. Пишите ЛС.
#lelin_pryanik #леденец_на_палочке
#леденец #пряники_на_заказ #ручная_работа #оригинальный_подарок #день_учителя #подарок_учителю #пряничный_букет #сладости #имбирные_пряники #новый_год #подарки #рождест

Ольга Каратаева

16 дек 2019

А вы любили в детстве леденцы? Петушки, собачки, рыбки, помните? И формы были под них специальные: две половинки, скреплённые между собой. В нашем доме, к сожалению, такой формы не было, а были у подружек, и я, конечно, завидовала им. Ну что же делать?
Формы у меня такой до сих пор нет пока, а леденцы я делать научилась!!! И для меня это хорошая новость. А для вас - вы можете их заказать! В меру сладкие, долгоиграющие. Ведь по размеру и весу они совсем не маленькие: 7 см в диаметре и 34 грамма.
Сегодня у меня новогодние цвета. Вы можете заказать оттенок на свой вкус. Использую только пищевые красители! Минимальная партия - 5 штук.
#lelin_pryanik #леденец_на_палочке
#леденец #пряники_на