Ольга Ширшавина-Анисимова

Весенняя подкормка гортензии — первое, о чем я думаю, когда сходит снег. Три года подряд куст исправно давал листву, но соцветий почти не было. Я менял место, пробовал разные сорта — ничего не помогало. Оказалось, дело было в удобрениях: кормил не тем и не тогда. Разобравшись с причиной, я выстроил простую схему из четырех шагов. Никакой экзотики — только то, что доступно в любом садовом магазине и реально влияет на цветение. В этой статье делюсь схемой, дозировками и ошибками, которые сам допускал. Главная ошибка, которую я делал поначалу, — торопился. Вносил удобрения сразу после того, как сходил снег, и часть из них просто вымывалась талой водой. Толку от такой подкормки было мало. Сейчас ориентируюсь на два признака. Первый — почва оттаяла на штык лопаты. Второй — ночная температура стабильно держится выше плюс 5 градусов. В средней полосе это обычно вторая половина апреля, на Урале и в Сибири — май. Торопиться не стоит: куст в это время только просыпается, корни еще не работают в

А меня научили солить изумительные малосольные огурчики - безрассольные. Изумрудные, ярко-зеленые, с пупырышками, хрустят невероятно аппетитно. И такой аромат - что хрустеть хочется бесконечно. Уже готовила похожие огурчики, похожим "ленивым" методом. Очень хороши были - но эти лучше. И не нужно готовить рассол, не нужно несколько дней ждать. Посолить - и все :) Метод хорош для отдыха участке на даче: утром посолил - и к обеду, ужину готовы. Перед поездкой на шашлыки, на пикник - и перед приходом гостей. Делюсь нехитрым методом: так малосольные огурцы солить стоит. И маленькие тонкости. 1) Взять молодые некрупные огурцы - желательно с черными шипиками и красивыми пупырышками. Обрезать кончики. Тонкость 1. Если огурчики не слишком молоды и толстокорые - замочить в холодной воде. Время замачивания от 20-30 мин до часа. Благодаря замачиванию огурцы засолятся быстрее, плотная кожура быстрее станет мягкой. А если не хочется замачивать или некогда - можно обдать огурцы кипятком. Не погружат