
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Жгучий перец на зиму
Ингредиенты:4 кг острого зеленого перца
0,5 л винного уксуса
0,5 л растительного масла
300 гр. чеснока
по 5 пучков кинзы и сельдерея
соль
Приготовление:0,5 л винного уксуса
0,5 л растительного масла
300 гр. чеснока
по 5 пучков кинзы и сельдерея
соль
1. Перцы промыть и сделать крестообразные надрезы на верхушке, хвостики не резать.
2. Поместить зеленые перчики в глубокую посуду и залить чистой холодной водой. Прикрыть кастрюлю крышкой или полотенцем и оставить на двое суток.
Обязательно менять воду на свежую и холодную каждые 5-6 часов.
3. Откинуть вымоченные перцы на дуршлаг и дать воде стечь.
4. Влить в эмалированную кастрюлю масло и уксус. Всыпать немного соли. На 4 кг перца примерно 1-1,5 ст. л. соли.
5. Когда смесь закипит бросить в нее весь перец , переме
61 комментарий
489 раз поделились
3.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
- Светлана Жукова (Трушина)Михайловка
- Троицкий ДК Троицкая библиотеках. Троицкий (Михайловский район)
- Олег Луговойг. Михайловка (Михайловский район)
9
- ПДД Задачник181194 подписчика
- Фонд Сергея Безрукова84856 подписчиков
- УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ ( ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! )154191 подписчик
- Кино-Фильмы-Сериалы(Развлечение)386206 подписчиков
- КиноМакс1422152 подписчика