Свернуть поиск
Фильтр
Поделился темой
ПЛОВ ПО-ДОМАШНЕМУ: ПОШАГОВЫЙ СПОСОБ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО РЕЗУЛЬТАТА
Приготовление плова — это ритуал, где важна каждая деталь. Обжарка овощей до нужной степени, выбор мяса с жирком, замачивание риса и, наконец, томление под крышкой. Именно так рис получается рассыпчатым, а мясо — нежным и сочным. Финал — обязательное «упревание» готового блюда, которое раскрывает все ароматы.Коротко о главных принципах:
Посуда: Казан или глубокая толстостенная сковорода/кастрюля.
Порядок закладки: Масло → лук (до золотистости) → морковь брусочками + специи → мясо (до полуготовности) → замоченный рис → целый чеснок → кипяток.
Вода: Заливать кипятком, чтобы покрывало рис на 1,5-2 см.
Завершающий этап: После то
226 комментариев
397 раз поделились
5.1K классов
Поделился фотографией
Поделился фотографией
Поделился фотографией
Поделился видео
10:27
44 комментария
24 раза поделились
514 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
383
- 👑𝑵𝒖𝒓𝒊𝒆 𝑨𝒃𝒊𝒃𝒖𝒍𝒍𝒂𝒆𝒗𝒂👑пгт. Черноморское
- LEMA ZELERExСимферополь
25
- СОВЕТСКАЯ СРЕДНЯЯ АЗИЯ42100 подписчиков
- МЫ ИЗ АЛМАЛЫКА21844 подписчика
- Olmaliq935 подписчиков
- Мы Алмалыкчане!3458 подписчиков
- НТВ: Развлекательное297396 подписчиков
Правая колонка