Валентина Шарф(Демидович

ПЛЕТЁНАЯ КОРЗИНА ИЗ ТЕСТА

Такой съедобный декор станет классной идеей для праздника! В неё можно сложить куличи, крашенки или вкусное сладкое угощение. Гости точно оценят!
ЧТО НУЖНО ДЛЯ ТЕСТА:
Мука — 500-600 г (у меня ушло 550 г)
Яйца — 2 шт. (1 целое яйцо и 1 белок)
Молоко — 250 мл (теплое, примерно 35-40 °C)
Дрожжи — 1 пачка (7 г)
Сливочное масло — 75 г (мягкое)
Сахар — 15 г
Соль — 5 г
Из этих ингредиентов получится примерно 1 кг теста.
КАК ГОТОВИТЬ:
В глубокой миске смешиваем все ингредиенты сразу, опара не нужна. Дрожжи разбухать не даём, сразу добавляем муку постепенно. Вымешивать нужно около 10 минут до гладкой текстуры.
Гото