
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
84 комментария
38 раз поделились
1.1K классов
поделилась публикацией
Больше не раскатываю коржи: медовик «Минутка» – всё смешала и в духовку
Забудьте о раскатке коржей и часах у плиты! Сегодня мы приготовим тот самый легендарный «Медовик», но всего за 15 минут активного времени. Он получается невероятно нежным, пропитанным и буквально тает во рту. Если вы, как и я, любите десерты «без хлопот», то этот ленивый рецепт станет вашим любимым. Начинаем! Тесто: мёд – 3 ст.л.; сода (без горки) – 1 ч.л.; сливочное масло (мягкое) – 100 г; яйца – 3 шт.; сахар – 100 г; соль – щепотка; мука – 220 г. Крем: сметана (25%) – 0,5 л; сахарная пудра – 100 г; ванилин – щепотка. Для начала в сотейник или глубокую миску кладём 3 ст.л. мёда и добавляем 1 ч.л. соды без горки. Начинаем делать тесто на водяной бане, чтобы мёд не пригорел (дно миски не должно касаться воды). Смешиваем мёд с содой: вы сразу увидите, как смесь начнёт расти и превращаться в пышную светлую пену. Не перестаём мешать, пока не добьёмся карамельного оттенка. На это уйдёт буквально примерно 5 минут, но именно этот шаг подарит торту тот самый медовый аромат. Далее добавляем сл
Показать еще
62 комментария
505 раз поделились
7.1K классов
- Класс
Не готовьте фарш, пока не увидите этот способ, покоряющий весь мир!
Ингредиенты
мясной фарш: 1.4 кг
яйца : 2 шт
мягкое сливочное масло: 80 г
лук: 1 шт
морковь : 1 шт
картофель : 1 шт
сладкий перец, красный: 1 шт
чеснок : 20 г
сыр чеддер: 100 г
моцарелла : 100 г
петрушка : 8 г
сливочный сыр : 150 г
черный перец: 1 г
сладкая паприка : 1 г
Соус
соль: 2 г
чеснок : 10 г
Дополнительно
капуста : 200 г
огурцы: 2 шт
зеленый лук: 10 г
петрушка : 15 г
базилик: 10 г
лимонный сок : 10 мл
орехи кешью: 50 г
пармезан: 30 г
оливковое масло : 25 мл
черный перец: 1 г
соль: 2 г
авокадо: 1 шт
белый кунжут : 3 г
ok.ru
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1083
319
- ГАСТРОНОМ.РУ58981 подписчик
- Дачные хитрости269706 подписчиков
- Наш уютный дом54336 подписчиков
- ЛайфХаки | Мир знаний14916 подписчиков
- Сделай сам24683 подписчика

