Людмила Колдова

Крыжовник – неприхотливый ягодный кустарник, который плодоносит в саду не меньше пятнадцати лет. Растение щедро одарит садовода урожаем вкусных ягод, если вовремя позаботиться о грамотной обрезке, хорошей подкормке и защите от болезней и вредителей. Уход за крыжовником после зимы можно начинать, когда растает снег и почва немного подсохнет. Первое, что нужно сделать,— обрезать кусты. Особенно это необходимо старым питомцам, молодым - достаточно минимальной коррекции. Есть несколько ее вариантов: санитарная, формирующая, омолаживающая. Выбирают, исходя из задач обработки и возраста культуры. Самый лучший срок для проведения процедуры — до набухания почек. Обычно на юге он приходится на конец марта, в Центральном регионе на начало-середину апреля, а на Урале, в Сибири работы проводят в последние дни апреля. Но даты приблизительные. Ориентир на погоду и состояние кустика. Температура не должна быть ниже плюс 5 градусов. Удалить лишнее необходимо до активного сокодвижения, чтобы

Нежные коржи для торта на сковороде очень легко сделать, а главное быстро. Сегодня делюсь интересным рецептом, который вам может понравится. Все готовится за считанные минуты и не нужно ждать ни на каком этапе приготовления этого торта. Крем можно делать любой, это уже по вашему вкусу и предпочтениям. Главное - это основа, коржи. Вот их и делаем в первую очередь. Ингредиенты: Как уже говорила, все замешивается и делается за считанные минуты. Выкладываем в глубокую посуду сметану и смешиваем её с сахаром. Рекомендую помешать 3-4 минуты, чтобы крупинки растворились. Через сито всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем сначала ложкой, а потом руками мягкое тесто. Не сыпьте сразу 500 гр. муки, всыпайте частями и каждый раз промешивайте. Тесто должно быть мягким и поддатливым. Выкладываем ком теста на присыпанную мукой поверхность и разделяем на 8 равных кусочков. Раскатываем каждый в тонкий пласт, чуть менее полсантимера толщины. С помощью любой крышки вырезаем ровные круги по диаметр сков