Ингредиенты: -куриное филе 500 гр. -помидоры 2 шт. -твердый сыр 150 гр. -сметана 15-20% 200 гр. -шампиньоны 300 гр. -соль по вкусу. -растительное масло 1 ст. л.
Приготовление: Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью. Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Этого нет в авторском рецепте, но я в сметану ещё пару яиц вбил, размешал, и уже затем добавил сыр. И не пожа