Ольга Титова

Рассказываем, на что обратить внимание при выборе огурцов для посева в открытом грунте. Предлагаем подборки лучших сортов и гибридов разного назначения. Опытные дачники знают, чтобы будущий урожай был хорошим, мало только ухаживать за своими посадками. Нужно еще правильно выбрать сорт. Тогда шансы на обильное плодоношение значительно возрастают. Разберемся, какие критерии нужно учесть при выборе огурцов для незащищенных посадок и предлагаем подборку лучших сортов огурцов для открытого грунта. Посадки на грядках не защищены от неблагоприятных погодных условий, нет укрытий, которые создавали бы благоприятный для растений микроклимат. Похолодание и переувлажнение создают условия для поражения патогенами, нет защиты от вредителей. Время плодоношения на грядках ограничено хорошей погодой, оно заканчивается раньше, чем в тепличных условиях. Поэтому агрономы советуют выбирать раннеспелые и среднеспелые разновидности, которые успеют вызреть и показать хорошую урожайность. Но это не все критери

Просто обожаю жгучий перец. Ем даже просто так. Я, наверное, один из немногих, кто выращивает так много острого перца. Понятное дело, что нельзя весь урожай употребить в свежем виде. Поэтому и приходится искать все новые рецепты, чтобы заготовить его на зиму. И еще – не хочется потерять даже мизерную часть урожая. Кроме маринования на зиму, я еще сушу горький перец. Если кому интересно, как я это делаю, напишите, пожалуйста, в комментариях. Обязательно подготовлю еще дну статью. Сегодня же хочу остановиться на маринованном перце. Овощи по этим рецептам получаются невероятно вкусными, всей семье нравятся. Поэтому вот уже много лет мариную перец одним и тем же способом. Хотя в прошлом году попробовал еще один вариант. Но о нем немного позже. Заранее скажу, перец приобретает необычную вкусовую нотку. Для заготовки жгучего перца использую небольшие баночки. Это необходимо для того, чтобы не выбрасывать продукт. А так, откроешь маленькую баночку и съешь острый перчик. Итак, на 3 небольшие б

Есть две вещи, которые садовод терпит до последнего: комаров в июле и дерево, которое каждый год «поднимает планку». Сначала оно милое, аккуратное, веточки на уровне глаз. Потом вы вдруг замечаете: яблоки уже там, где летают вороны. Опрыскивание превращается в цирк с лестницей, сбор урожая — в квест, а крона густеет так, будто дерево решило построить себе второй этаж. И вот тут многие делают самое логичное (и самое опасное) — просто отпиливают верх. В первый сезон кажется, что победили. А потом дерево отвечает: «Принято». И выбрасывает вверх целую метлу мощных вертикальных побегов. Итог — крона ещё выше, ещё гуще, а плодов меньше и они снова «на потолке». Чтобы реально остановить рост вверх, надо понимать простую вещь: дерево растёт не потому, что вы мало режете. Оно растёт потому, что вы режете не туда. Когда вообще имеет смысл снижать крону Пока дерево молодое, до 5 лет, ему важнее нарастить «скелет» и силу. Да, формировку делают с первых лет: задают ярусы, убирают лишнее внутрь кр