
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Что ели русские цари?
Александр I съедал на завтрак корзинку свежей земляники, а Николай I – как минимум пять соленых огурцов. Петр I никогда не ел рыбу, а для Александра III изысканным деликатесом была жареная камбала, причем собственноручно им выловленная. История пищевых пристрастий русских монархов. Иван Грозный был радикален во всем, включая организацию пышных застолий, на которые обычно приглашались десятки гостей, а блюд готовилось не меньше полутысячи. Лебеди, жареные павлины с распушенными хвостами, пироги с мясом и сыром, блины всех возможных родов, пирожки и оладьи. Слуги разносили ковши и кубки с медами — вишневым, можжевеловым и черемуховым и разные иностранные вина «романею, рейнское и мушкатель». Похоже, российский деспот питал некую мистическую страсть к поеданию всякого рода птиц, так как были на его пирах «журавли с пряным зельем, рассольные петухи с инбирем, бескостные курицы и утки с огурцами, рябчики со сливами, гуси со пшеном и тетерки с шафраном». Даже осетры и севрюги были столь иску
Показать еще
1.5K комментариев
719 раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
265
- Марина ЕремееваСевастополь
- елена гусеваСевастополь
- лариса СунгуроваАвдеевка
- Романия Федорова (Романчук)Севастополь
- Николай Тайманов РоссияСаратов
49
- Вестник истории38535 подписчиков
- Ещё один блог о кино17978 подписчиков
- Бекдашцы2523 подписчика
- Ушастый юмор1089 подписчиков
- Выпускники школы №6 г. Авдеевка с 1965 года834 подписчика