Светлана Меркурьева

Готовим яркие, полезные вафли со шпинатом. Эти ароматные вафли можно есть сами по себе, а можно использовать как основу для бутербродов. Выход: 6 штук весом 175 грамм КБЖУ на 100 гр: 186,09/10,36/5,41/23,68 КБЖУ в 1 шт: 54,27/3,02/1,58/6,91 Шпинат промыть, обсушить, поместить в чашу блендера. Добавить яйцо и молоко. С помощью блендера довести до однородной консистенции. Добавить муку с разрыхлителем и соль. Ещё раз взбить. Вафельницу разогреть, смазать панели маслом. Выложить столовую ложку теста. Жарить 3 минуты (у меня вафельница GFGRIL GFW - 022 мощность 550 Вт). Подавать с творожным сыром и красной рыбой. Хочу показать ещё один вариант шпинатных вафель на мягком твороге. Такие вафли содержат меньше калорий и углеводов и больше белка. Мякиш у таких вафель немного более влажный, чем на молоке. Выход: 6 штук весом 200 гр КБЖУ на 100 гр: 153,63/13,64/3,83/15,74 КБЖУ в 1 шт: 51,21/4,55/1,28/5,25 Поместить все ингредиенты в чашу блендера. Тщательно измельчить до однородного состоян