Людмила Тимощенкова Ходунькина

12 февраля 1881 года родилась великая русская балерина Анна Павлова. Про жизнь и творчество Павловой можно говорить долго: тут и работа с Дягилевым, и ее увлечение птицами и садоводством, и работа в эмиграции, и всевозможные неожиданные вещи, которым дали ее имя. Так, в честь Павловой названа группа гаптофитовых водорослей Pavlovo, равнина на Венере, самолет и десерт. Рецепт последнего публикуем ниже. _________ Торт «Павлова» с малиной и персиками 🎂 Безе получается пышнее, если при взбивании к белкам добавить мелкий сахар, а не сахарную пудру. Для меренг можно использовать и ванильный экстракт с зернышками, а ягоды и фрукты берите любые, какие подойдут по сезону. Ингредиенты: Для меренг