
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Шикарный пирог для ленивого утра: рецепт без хлопот
Хочу поделиться рецептом пирога, который я часто готовлю, когда нужно сделать что-то сытное на завтрак или на перекус в течение дня. Он у меня получается из самых простых продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике. Главное — готовится он действительно быстро и без особых усилий, что для меня часто решающий фактор. Он не требует замеса теста, поэтому с ним справится даже тот, кто не очень любит возиться с выпечкой. Начинаю с заливки. Она у меня на твороге и сыре. Беру обычную пачку творога, 180 граммов, и 100 граммов рассольного сыра — феты или брынзы. Фету можно просто размять вилкой, а брынзу я тру на мелкой тёрке. В глубокую миску разбиваю два яйца, добавляю к творогу и сыру, солю и перчу по вкусу. Потом вливаю молоко — у меня уходит около 150 миллилитров. Чтобы не было комочков, сначала я добавляю примерно половину молока, хорошо всё перемешиваю вилкой или венчиком, а потом вливаю оставшееся. Должна получиться однородная, довольно жидкая творожная масса. Она и будет связующ
Показать еще
20 комментариев
165 раз поделились
3.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Перуанский салат вместо винегрета: простой, яркий и с изюминкой
Здравствуйте, друзья! Иногда так бывает — вроде бы хочется чего-то лёгкого, овощного, вроде винегрета… но рука не тянется к привычной свёкле с солёным огурчиком. Хочется чего-то свежее, с интересным вкусом, чтобы и полезно, и немного по-новому. Вот тогда на выручку приходит мой любимый «Перуанский» салат — вариант, который уже не раз выручал меня, когда гости на пороге или просто хочется обновить привычное меню. Готовится элементарно, ингредиенты самые обычные, а вкус — с лёгким характером: овощная сладость, свежесть укропа и пикантность зернистой горчицы. Ингредиенты: Приготовление: Отварные свёклу, морковь и картофель остудите и нарежьте небольшими кубиками. Секрет в том, чтобы кубики были одинаковыми — тогда салат выглядит аккуратно и красиво. Мелко нарежьте половинку репчатого лука. Если лук слишком острый, обдайте его кипятком или замаринуйте на пару минут в уксусе — вкус станет мягче. Добавьте несколько ложек сладкой кукурузы — она придаёт салату солнечную нотку и делает вкус бол
Показать еще
12 комментариев
98 раз поделились
1.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пушистые отбивные "Восторг", даже подруга нелюбитель мяса, сказала, восхитительно и взяла рецепт
Вкус сводит с Ума! Даже подруга не любитель мяса, сказала, Восхитительно и взяла рецепт! Сегодня хочу поделиться рецептом «Пушистых» отбивных. Они получаются настолько сочными и мягкими, что приводят всех в полный Восторг, попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами. Я готовлю их частенько, особенно когда нужно приготовить, что-нибудь вкусное и по-быстрому. Рецепт: Филе куриное– 500гр. Яйца -3шт. Соль -1/2ч.л. Сладкая паприка -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Крахмал -2ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем куриное филе, у меня грудка, весом 500гр. Можно взять свинину или индейку. Нарезаем на порционные кусочки. И хорошо отбиваем. Кладем в миску. 3 яйца разделим на белок и желток, белки отставим в сторонку, желтки добавляем в мясо, добавляем соль, половину ч. л. специи, я добавляю сладкую паприку, 2ч.л. картофельного крахмала и черный перец. Все перемешиваем. Белки вливаем в чистую миску, добавляем немного соли и взбиваем миксером до стойких пиков. На сковороду наливаем растительное масло,
Показать еще
39 комментариев
500 раз поделились
4.6K классов
поделилась публикацией
Съедаем по банке за раз, сколько ни закатаю улетает всё до капли. Пока сезон можно успеть заготовить на зиму недорого и много (три рецепта)
Уж сколько я перепробовала всякой всячины, но это ни с чем не сравнить даже близко. Такая прелесть, что мурашки бегут от удовольствия, когда ешь. Каждое лето планирую сделать еще больше, чем в прошлом году. Но сколько я ни заготавливаю ничего никогда не остается. Съедается по банке за раз, вот честно. Как откроем - не можем остановиться, пока последнюю капельку хлебом не вымакаем. Ох, и вкусно! Хоть ложкой ешь без всего! Закатываю на зиму именно эти варианты в обязательном порядке. Остальное как добавка. А эти три рецепта - они как необходимая база, без которой нам никак не обойтись. Поэтому, пока сезон и овощи недорогие (а у кото-то вообще свои), можно успеть назакрывать побольше. Я лично буду делать, пока кабачки, баклажаны и помидоры с перцем не закончатся. Надеюсь, что хоть в этом году нам до весны банок с этой красотой, все-таки, хватит и мы дотянем. Девочки, вот мои самые любимые отборные рецептики заготовок. Если так еще не делали, не упустите случай попробовать. А если уже так
Показать еще
50 комментариев
285 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Сочные Куриные ножки с хрустящей корочкой запеченые в духовке Вкусный ужин
Подписывайтесь на мою группуhttps://ok.ru/group/70000039589441
здесь много классных рецептов!
02:33
3 комментария
29 раз поделились
174 класса
- Класс
поделилась публикацией
Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму 🍅🥒
Эти огурчики получаются пикантными, в меру острыми и очень ароматными. Томатная заливка делает их вкус ярким и необычным — они станут отличным дополнением к картошке, мясу или птице. Заготовка простая и не требует стерилизации, а результат приятно удивит даже тех, кто привык к классическим маринованным огурцам. Шаг 1. Подготовка.
Огурцы выбираем маленькие, плотные и упругие. Чтобы вернуть им упругость, замачиваем в холодной воде на 2–3 часа. Банки моем и стерилизуем удобным способом. Шаг 2. Маринад.
Разводим томатную пасту водой до консистенции густого сока. Добавляем соль, сахар, лимонную кислоту и доводим до кипения в кастрюле с толстым дном. Шаг 3. Ароматная основа.
В каждую банку кладём дольки чеснока, горошины чёрного и душистого перца, а также по одной гвоздике. Шаг 4. Огурцы.
Огурцы обрезаем с двух концов и плотно укладываем в банки, перекладывая их веточками укропа. Шаг 5. Двойное ошпаривание.
Заливаем банки кипятком на 3–4 минуты, прикрываем крышками. Воду сливаем, снова
Показать еще
124 комментария
1.3K раз поделились
18K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- Руслан Пашинг. Ухта (Коми Республика)
- Наталья Разумеева (Соловьёва)пгт. Благоево (Удорский район)
13
- 777 Советов182252 подписчика
- Благоево и не только179 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929186 подписчиков
- П.Благоево746 подписчиков
- Факты о родившихся 11 августа1892 подписчика

