
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Так минтай "под шубой" мало кто готовит, а зря. Это очень вкусно и легко готовить (сразу 5 вариантов)
Покажу 5 разных вариантов приготовления минтая под шубой. Так можно готовить не только минтай, но и любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). Это интересные блюда. У них и вид, и вкус замечательные. Рыба получается сочная и ароматная. 1. Минтай под хлебной корочкой. На дно формы (22 х 30 см) выкладываем кольца лука (2 луковицы большого размера). Солим, перчим и поливаем растительным маслом (1 ст. л.). Небольшие тушки минтая (7 шт., общий вес 1,2 кг) потрошим, удаляем плавники и выкладываем на лук. Солим, перчим, поливаем соком лимона и растительным маслом (1 ст. л.). В чашу блендера выкладываем черствый белый хлеб (170 г, лучше брать батон, багет), добавляем растительное масло (3 ст. л.), лимонный сок (2 ст. л.) и измельчаем в крошку. Хлебную крошку распределяем на рыбе и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут. Хлебная шуба при запекании становится хрустящей. Она защищает минтай от пересыхания сверху, а лук снизу. За счет этого рыба получается сочная. Хрус
Показать еще
78 комментариев
737 раз поделились
5.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Так минтай "под шубой" мало кто готовит, а зря. Это очень вкусно и легко готовить (сразу 5 вариантов)
Покажу 5 разных вариантов приготовления минтая под шубой. Так можно готовить не только минтай, но и любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). Это интересные блюда. У них и вид, и вкус замечательные. Рыба получается сочная и ароматная. 1. Минтай под хлебной корочкой. На дно формы (22 х 30 см) выкладываем кольца лука (2 луковицы большого размера). Солим, перчим и поливаем растительным маслом (1 ст. л.). Небольшие тушки минтая (7 шт., общий вес 1,2 кг) потрошим, удаляем плавники и выкладываем на лук. Солим, перчим, поливаем соком лимона и растительным маслом (1 ст. л.). В чашу блендера выкладываем черствый белый хлеб (170 г, лучше брать батон, багет), добавляем растительное масло (3 ст. л.), лимонный сок (2 ст. л.) и измельчаем в крошку. Хлебную крошку распределяем на рыбе и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут. Хлебная шуба при запекании становится хрустящей. Она защищает минтай от пересыхания сверху, а лук снизу. За счет этого рыба получается сочная. Хрус
Показать еще
78 комментариев
737 раз поделились
5.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Шоколадные ржаные пряники для диабетиков и любителей вкусненького
Шоколадные пряники, которые можно есть диабетикам, приготовить не сложно. Пряники будут на основе творога и ржаной муки, без сахара, зато с букетом пряностей, которые вы можете взять по своему вкусу. Я использую молотую корицу и кардамон, а шоколадные за счет добавления какао порошка. Ржаные пряники получаются мягкие, вкусные и очень ароматные. Их удобно взять с собой на перекус, в дорогу. Попробуйте приготовить! Для приготовления творожного теста можно использовать блендер, чтобы масса была однородная, без крупинок. Я не использую в рецепте блендер, просто растираю творог вилкой. Пить кофе с ними, прямо бальзам вкуса. Действительно, на второй день ржаные пряники намного вкуснее. Рецепт шоколадно-кофейного напитка для диабетика смотрите здесь. Ингредиенты для шоколадно-ржаных пряников творог – 150 граммов;
мука ржаная – 60 граммов;
корица молотая – 1 маленькая ложка;
кардамон – 0,3 маленькой ложки;
яйца – 1 штука;
разрыхлитель – 0.5 маленькой ложки;
сахарозаменитель – по вкусу;
Показать еще
4 комментария
7 раз поделились
79 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
180
- Кристина ШиловаЧелябинск
- Луиза Магасумова(Челябинская область)
- Эльза МагасумоваЧелябинск
- Гульфия (Сисангулова)ГиматоваЧелябинск
35
- В саду у Валентинки112237 подписчиков
- ПОЗИТИВ В ДОМЕ6044 подписчика
- ОРСК 569519 подписчиков
- ибрагимовская8летняяшкола288 подписчиков
- Миниатюрная кулинария11864 подписчика