Левая колонка

Марина Фролова

Последний визит: 18:37

Фильтр

Сладкое заварное печенье — нежное, воздушное и без крема

Сегодня готовлю удивительно простое и очень нежное заварное печенье. Оно получается воздушным, мягким и таким сладким, что никакой крем ему не нужен. Готовится быстро, из самых простых продуктов, а результат всегда радует и взрослых, и детей.

Такое печенье идеально подойдёт к чаю, кофе или просто для уютного домашнего чаепития.
Ингредиенты на 20 шт:
- 130 мл молока
- 100 мл воды
- 50г сливочного масла
- 50г сахара
- 2-3 яйца
- 120г муки
- Выпекать в разогретой до 200°С духовке ~ 15 минут, а затем при 170-180°С еще ~15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приготовление:
1. В кастрюлю с толстым дном вливаю м

Марина Фролова

29 дек

Мир Повара

Пробовала много рецептов, но всегда возвращаюсь к нему: 100% результат. Рецепт лепешек.
Сегодня приготовим мягкие, пышные лепёшки — отличную замену обычному хлебу. Начинку можно сделать на любой вкус, что придаст выпечке разнообразие.
Ингредиенты:
- вода теплая - 220 мл
- дрожжи сухие - 4-5 г
- сахар - 1 ч.л.
- сметана (кефир, йогурт) - 2 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 15 мл
- мука - 400 (+/-) г

Дополнительно:
- сыр, зелень - по вкусу
- сливочное масло

Для смазывания:
- желток яичный - 1 шт.
- сметана (кефир, йогурт) - 1 ч.л.

- Температура выпечки: 200 °C
- Время выпечки: 20-25 минут

Приготовление:
1. Смешиваем 220 мл тёплой воды, 5 г сахара и 5 г сухих дрожжей, тщат

Марина Фролова

27 дек

Инга на кухне

Его можно есть губами! Вкуснее буженины! Шикарное мясо, запеченное в духовке!

Для праздничного стола или семейного ужина свинина, запечённая в пергаменте и фольге, — это идеальное блюдо. Мясо получается нежным, сочным и ароматным, а приготовление не требует сложных навыков.