Сергей Белов

Самым популярным осенним фруктом в нашей стране наряду с яблоками становятся сливы. Эти плоды имеют яркий цвет, они сочные и необычного вкуса, кушают их в свежем виде, а так же заготавливают впрок, консервируют и высушивают, чтобы получить известный всем чернослив. Сливы созревают со второй половины августа и по конец октября, в зависимости от сорта. Что мы знаем о сливе? У многих людей во дворе собственного дома или на дачном участке, растет сливовое дерево, которое может вырастать от одного до пяти метров, а крона дерева может быть раскидистой или вытянутой, в зависимости от сорта. Плод этот относится к семейству косточковых, его ближайшие родственники это персики, абрикосы, вишни. Сегодня известно почти сто сортов сливы, но все они произошли от дикого терна, с мелкими плодами. Листочки у сливы простой формы, с зубчатыми краями, зацветает слива параллельно с ростом листвы весной, у нее душистые белые или розовые цветы. Плоды могут быть размером с перепелиное яйцо и даже с кулак ребе