Левая колонка

Linda Laure

Последний визит: 1 июн 2019

Фильтр

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.

Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.

Linda Laure

11 июн 2015

Секреты кулинарии

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

Ингредиенты:

- 500 г - творог нежирный мягкий
- 300 г - маложирная сметана
- сахарный песок или стевия - по-вкусу
- 30 г - желатин (лучше быстрорастворимый)
- любые фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+ форма, примерно 26 см (около 300 г)

Приготовление:

1. Творог смешать с сахаром или стевией.
2. Сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы .
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог+сметана и перемешать. Получается жидкая масса.
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно).
5. Отправляем в х

Linda Laure

10 июн 2015

ОНИ УХОДЯТ ПО РАДУГЕ

ЕСЛИ ДРУГ, ОКАЗАЛСЯ ВДРУГ. КАСТОМ ДЛЯ СОБАКИ

На работе во время перекуров познакомился с одним собакеном. Общались мы с ним редко, так, мимо бежит по своим собачьим делам, остановится постоит со мной я его за уши потреплю, и он идет дальше, и я иду работать. Но как-то он пропал. Месяц-полтора я почему-то его вспоминал, и решил спросить у женщины которая постоянно приходит кормить дворовых котов Маши. Она немного не от мира сего как о таких говорят, но это не мешает мне с ней общаться.

Как оказалось кто-то перебил той собаке хребет и у неё отказали задние лапы. Она понесла его в лечебницу, там поняв что денег нет, и собака дворняга, помочь ничем не смогли. (если уж по честному, могли бы и у

Linda Laure

6 июн 2015

Кулинарные вкусняшки

7 рецептов тортов Для вас дорогие хозяюшки! Рецептики на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых родных и гостей!!!

Торт с бананами

Ингредиенты:
-1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),
-6-8 бананов (в зависимости от размера),
-250 мл любого джема,
-1 л молока,
-300 г сахара,
-1 уп. ванильного сахара,
-5 ст. л. крахмала (без горки),
-5 ст. л. муки (без горки),
-250 г сливочного масла,
-200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.

Приготовление.
Сначала сделаем заварной крем, для этого смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку.
Ставим молочную смесь на газ и начинаем нагревать, непрерывно помешивая. Смесь