У большинства из нас слово «белок» ассоциируется с мышцами. Мы представляем себе кирпичики, из которых строится наше тело и мышечная масса. На самом деле функции белка в организме многогранны.
Сегодня сфокусируемся на одной из важнейшей – гормональной функции. Часть гормонов наше тело строит из жиров. Например, половые гормоны. Гормоны щитовидной железы, инсулин относятся к так называемым пептидным гормонам. То есть для их производства организму требуются аминокислоты. Недостаток белка в рационе приводит к нарушению их выработки. Синтез таких гормонов, как Т3 (трийодтиронин) и Т4 (тироксин) при дефиците белка затруднен.
Не только дефицит йода, как мы привыкли думать, приводит к недостаточ
Дочка заинтересованно следит за процессом выпечки? 🎂 Или сын захотел самостоятельно приготовить яичницу? 🍳
Не упускай шанс привить своим детям любовь к кулинарии, ведь это обязательно пригодится им в жизни. А чтобы совместная готовка была ещё интереснее и проще, воспользуйся нашими советами: 📌 Больше творчества. Дети обожают эксперименты, поэтому старайся дать им максимум пространства для импровизации: приготовить новый коктейль имени себя или поколдовать со специями для супа. 📌 Внеси в процесс создания блюд элемент игры. Представим, что кухня – это ресторан, а ребёнок – шеф-повар. Можно позаботиться и об антураже – колпак повара, детский фартук, меню и вывеска для ресторана. 📌 Следи