Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 27 апр 2025
Фильтр
ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Маргарин (сливочный) — 200 г
● Желток сырой — 1 шт
● Сметана — 130 г
● Соль (щепотка)
● Мука — 500 г
● Сахар (для обсыпки печенья)
● Белок сырой (для смазывания)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску просеять муку, добавить соль и порезанный кусочками холодный маргарин (можно конечно использовать и сливочное масло).Перетереть муку с маргарином хорошенько руками, до образования мелкой крошки. Далее добавить сметану и желток.Быстро замесить тесто. Тесто получится довольно крутым, вначале покажется, что оно не собирается. Но замешивайте дальше и соединяйте его руками. Вот такое тесто получается. Поместить его в целлофан и отправить в холодильник на 30-40 минут.
Готовое
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Маргарин (сливочный) — 200 г
● Желток сырой — 1 шт
● Сметана — 130 г
● Соль (щепотка)
● Мука — 500 г
● Сахар (для обсыпки печенья)
● Белок сырой (для смазывания)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску просеять муку, добавить соль и порезанный кусочками холодный маргарин (можно конечно использовать и сливочное масло).Перетереть муку с маргарином хорошенько руками, до образования мелкой крошки. Далее добавить сметану и желток.Быстро замесить тесто. Тесто получится довольно крутым, вначале покажется, что оно не собирается. Но замешивайте дальше и соединяйте его руками. Вот такое тесто получается. Поместить его в целлофан и отправить в холодильник на 30-40 минут.
Готовое
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту