Левая колонка

Вита Крамар-Гуда

Последний визит: 10 сен 2023

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вита Крамар-Гуда

2 янв 2022

Поделилась темой

Вкусная минутка

ТОРТ "САМА НЕЖНОСТЬ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бисквит:

● 7 яиц - комнатной температуры, ● 1 чашка (200 г.) - сахара, ● 1 чашка (144 г.) - пшеничной муки, ● 1/3 стакана (50 г.) - кукурузного крахмала.

Крем:

● 500 мл. - взбитых сливок не менее 30% жир. холодные, ● 250 гр. сыр - маскарпоне или Филадельфия холод., ● 5 ст. ложек - сахарной пудры.

Фруктовое заполнение:

● 300 г. - любой ягоды по сезону, или замороженной, ● 2 - банана, ● 2 - киви, ● 100 гр.- шоколадных чипсов для отделки, ● Варенье клубничное.

Для пропитки:

● Фруктовый чай, заварить и остудить, + 1 ч.л. - лимонного сока, ● Или ликер по желанию. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим бисквит: Разогреть духовку до 180 градусов С (вверх /низ без конвекции). Му