Cергей Кирин

Просто нарежьте помидоры! Вкусные помидоры на зиму, без стерилизации!

Сегодня мы приготовим очень вкусные сладкие помидоры на зиму. Это блюдо готовится легко и быстро. Начинаем!
Ингредиенты:
Рассол и специи рассчитаны на 1 л воды:
Помидоры - сколько влезут
Чеснок - 6 зубчика
Душистый перец - по 3шт на 1 банку
Черный горошек - по 6шт на 1 банку
Петрушка
Сахар -140гр(6ст/л
Соль -1ст/л с горкой
Уксус 9% - 50 мл(5ст/л)
Кипяток
Этапы приготовления:
1. Помидоры тщательно помыть. Порезать на кусочки подходящего размера для банок.
2. Подготовить банки объёмом 700 мл: тщательно вымыть и просушить.
3. В каждую банку положить по 3 штуки душистого перца и 5-6 горош