
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
13 комментариев
9 раз поделились
302 класса
поделилась публикацией
Как коптить самому в домашних условиях
Расскажем, чем они различаются, как сделать коптильню самому и как коптить горячим способом в домашних условиях по нашим рецептам вместе с мастером Аркадием Бораловым и поваром Ириной Гришиной. Самодельные коптильни по устройству аналогичны покупным. Импровизированную коптильню можно сделать из подручных материалов — железной бочки, старого холодильника, бака от активаторной стиральной машины и т. п. Расскажем, как сделать коптильню из металлического ведра, газовой плиты и листового металла. На дно ведра насыпьте щепу для копчения. В качестве поддона для жира используйте металлическую крышку от кастрюли подходящего размера — ее диаметр должен быть на 3–4 см меньше дна коптильни. Положите ее на дно поверх щепы углублением вверх, чтобы капающий жир собирался на крышке. Вместо крышки можно на скорую руку сделать лоток из сложенной в несколько слоев алюминиевой фольги. Решетки сделайте из нескольких веточек — установите их враспор между стенками ведра. Используйте лиственные деревья и кус
Показать еще
9 комментариев
90 раз поделились
983 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
117
- Гулькевичи Светофорг. Гулькевичи (Гулькевичский район)
- Екатерина Ершовас. Соколовское (Гулькевичский район)
- Александр Гречког. Гулькевичи (Гулькевичский район)
124
- Шортандинцы1014 подписчиков
- ТЕЛЕПОРТ туры выходного дня4983 подписчика
- Соколовская "СЦКС"481 подписчик
- Шортанды и шортандинцы!1401 подписчик
- Администрация Соколовского с.п.119 подписчиков

