
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
320 комментариев
193 раза поделились
1.8K классов
- Класс
поделился публикацией
Творожные куличи "Без заморочек" — нежные, влажные и ароматные
Здравствуйте, мои дорогие! Знаете, бывают такие дни, когда хочется чего-то особенного, домашнего, с ароматом праздника… но при этом совсем нет желания стоять у плиты полдня. Особенно перед Пасхой — дел и так хватает. И вот именно в такие моменты на помощь приходят простые, но очень душевные рецепты. Сегодня у меня для вас как раз такой — творожные куличи, которые готовятся легко, без суеты, а результат радует так, будто вы провели на кухне весь день. Эти куличи получаются удивительно мягкими, слегка влажными внутри, с нежной текстурой и тонким ароматом ванили и специй. А ещё — никаких дрожжей, никаких сложных замесов и ожиданий. Всё быстро, понятно и очень по-домашнему уютно. Ингредиенты: Для глазури: Как приготовить: 1. Подготавливаем изюм Сначала займёмся изюмом. Промываем его под тёплой водой, затем заливаем на 10–15 минут, чтобы он стал мягче и сочнее. После этого обязательно хорошо обсушиваем — лишняя влага нам в тесте ни к чему. И маленький секрет: обваляйте изюм в ложке муки —
Показать еще
19 комментариев
89 раз поделились
1.9K классов
поделился публикацией
Торт Сметанник: нежный, простой и очень домашний
Этот торт я помню с детства. Его часто пекли наши мамы и бабушки, и он всегда был желанным гостем на столе. И не зря — Сметанник популярен ещё с советских времён, и это не случайно. Он очень вкусный, нежный, идеально подходит для домашнего чаепития. У меня он всегда получается удачным и своим вкусом ещё ни разу не подвёл. Ингредиенты Для коржей: Для сметанного крема: Для пропитки: Для глазури: Как я готовлю Начинаю с коржей. Масло должно быть комнатной температуры. Я его заранее достаю из холодильника, а если забыла, слегка подтапливаю в микроволновке. В миске соединяю масло, яйца и соль, взбиваю миксером около минуты. Постепенно вливаю сгущённое молоко, продолжая взбивать ещё минуту. Теперь добавляю соду, которую обязательно гашу уксусом или лимонным соком. Перемешиваю. Всыпаю просеянную муку и снова перемешиваю. Тесто готово. Дальше делю тесто на две части. В одну добавляю какао и хорошо перемешиваю — это будет тёмный корж. Вторая остаётся светлой. Форму у меня диаметром 20 сантиметр
Показать еще
3 комментария
34 раза поделились
927 классов
- Класс
Поделился темой
10 комментариев
159 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделился публикацией
✅ТОРТ СМЕТАННЫЙ
✅ТОРТ СМЕТАННЫЙ 🍰 Коржи. Яйца 3 шт. Сахар 180 г Сметана 250 г Мука 300 г Разрыхлитель 1,5 ч.л. Крем: Сметана 30% 500 г Сахарная пудра 120 г Ваниль по вкусу Взбить яйца с сахаром до пышной массы. Добавить сметану и перемешать. Постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая. Выпекайте около 25-30 минут при 180С. Разрезать на коржи. Взбить сметану с сахарной пудрой и ванилью. Промазать коржи кремом, складывая их друг на друга. Убрать торт в холодильник на несколько часов для пропитки.
Показать еще
5 комментариев
69 раз поделились
1.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
798
- Просто МарияНовосибирск
- оксана ВИНГОЛЬЦ (борискина)Новосибирск
194
- Новости дня. Каинск Барабинск16290 подписчиков
- KentChannelTV - монеты СССР13936 подписчиков
- Телеспутник304 подписчика
- Вега Микс - три в ряд1040445 подписчиков
- ПАНТОГРАФ10242 подписчика