Светлана Н

Торт Наполеон со вкусом мороженого. Для нашей семьи это самый вкусный вариант тортика Наполеон. Да и все, кто пробовал у меня его за чаем, всегда обязательно просили дать рецептом. И вот я решила поделиться рецептом с Вами, надеюсь Вам он тоже понравится. Рецепт: Для слоеного теста: Мука -550 гр. Сливочное масло -360гр. Вода -150мл. Соль -1/3ч.л. Уксус 9% - 1ст.л. яйцо -1шт Для крема Пломбир: Молоко -400 мл. Сахар -200гр. Яйцо -1шт. Крахмал -40гр. Ванильный сахар – 1 пачка Сливочное масло -150гр. Сливки 33% для взбивания– 250мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся тестом. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. соли и перемешиваем вилкой, чтобы разбить структуру яйца, вливаем 150мл воды холодной воды, чем холоднее тем лучше, я заранее ее ставлю в холодильник и добавляем 1ст.л. 9% уксуса. Перемешиваем. Убираем пока жидкость в холодильник, чтобы не нагревалась. На стол просеем 550 грамм муки, берем 2 паки сливочного масла, масло нужно заранее положить в морозильную камеру,

Чем ближе бой курантов, тем чаще звучит один и тот же вечный вопрос: "В чем встречать Новый год?" И в этом сезоне мы с вами оказались перед любопытной модной дилеммой. С одной стороны, мировые институты цвета и глянцевые издания уже провозгласили, что главным оттенком наступающего 2026 года станет белый. Но давайте вспомним, что новогодняя ночь – это вовсе не показ мод, а тот момент, когда мы хотим привлечь удачу своим праздничным образом. По восточному календарю к нам мчится Красная Огненная Лошадь, символ неукротимой энергии, страсти и жизнелюбия. Согласитесь, встречать эту огненную стихию в спокойном белом цвете, все равно что прийти на роскошный бал в офисном костюме. Скучно, пресно и, откровенно говоря, совсем не по-праздничному. Я изучила рекомендации астрологов, чтобы собрать для вас гид по идеальному наряду. Как угодить хозяйке года Лошади, не потерять элегантность и, главное, чувствовать себя королевой праздника? 1. Главный цвет: да здравствует красный! Огненная Лошадь требуе